Singkong

Hmm.. makanan yang satu itu adalah favorit gw sepanjang masa.. hehehe.. kalo gak salah ada dua jenis singkong.. singkong putih n singkong kuning.. nah dari bahan baku singkong tsb bisa dibuat berbagai jenis camilan yang bagi gw yummy bgt.. hehehe..

Nah yang seinget gw pernah atau sering gw makan adalah..

1.Singkong goreng.. yang niy gw suka bgt n kalo beli gorengan pasti gw belinya singkong.. apalagi jaman pas kuliah dulu, sambil nunggu jam kuliah or pas pulang kuliah pasti gw beli singkong goreng.. (untuk mengganjal perut yang lapar, maklum kantong masi tipis.. hahahaha..) sampe2 si Mimir Nduty manggil gw anak singkong.. hehehehe..

2.Combro.. ini juga gw plg doyan.. apalagi yang ada ranjaunya alias ada cabe rawit di dalemnya.. di buat dari adonan singkong dan kelapa yang di parut, di isi sama oncom yang sudah ditumis.. yummy bgt..

3.Kolak Singkong.. hmm.. enak bgt deh.. singkongnya di rebus, kuahnya dari gula merah n santan kental, pake daun pandan.. yumm..

4.Tape Singkong.. nah, yang niy plg enak yang terbuat dari singkong kuning.. rasanya manis.. kalo dari singkong putih bagi gw kurang enak.. plg sering makanya digoreng pake adonan tepung terigu..

5.Keripik Singkong.. ada tiga jenis, yang pertama keripik singkong garing bumbu asin/manis biasa.. yang kedua, keripik selondok.. n yang ke tiga, singkong balado.. plg doyan selondok n singkong balado.. =)

6.Opak Singkong.. niy juga yummy.. bentuknya bulet2 kecil kayak emping..

7.Tiwul.. enak deh.. biasanya di jual sama yayuk penjual cendil.. makannya pake kelapa parut ditaburi gula pasir..

8.Getuk Lindri.. makannya sama kayak Tiwul

9.Singkong Rebus or Kukus biasa..

10.Singkong Keju.. niy juga yumm.. singkongnya di goreng di kasi mentega trus di taburi keju.. tapi mo makannya mikir cos bikin ndut.. hehehehe..

Kurang lebih itu variasi makanan yang terbuat dari singkong yang gw tahu.. nanti kalo ada lagi, gw share lagi..